Folik asit, bir diğer ismi B9 vitamini olarak da bilinen bir B vitaminidir. Vücut için oldukça önemli bir vitamindir. Hücre bölünmesi, DNA sentezi gibi birçok işlevde rol oynar. Hamilelik döneminde de bebeğin gelişiminde önemli rol oynadığı bilinmektedir.
Folik Asit İçeren Besinler Nelerdir?
Folik asit içeren besinler genel olarak yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, tahıllar ve bazı meyveler olarak bilinir.
- Ispanak, brokoli folik asit açısından zengin olan yeşil yapraklı sebzeler arasında yer alırlar. Aynı zamanda diğer sağlıklı besin maddeleri ve lif açısından da zengindirler.
- Beyaz lahana, kırmızı lahana veya Brüksel lahanası gibi çeşitleri bulunan lahana sebzesi folik asit içeren bir sebzedir.
- Baklagiller folik asit açısından zengin yiyeceklerdir. Nohut ve mercimek bunlara en iyi iki örnektir.
- Bazı meyveler de folik asit içerir. Portakal, içerdiği C vitamini ile birlikte folik asit bakımından zengin bir meyvedir.
- Mısır, folik asit içeren tahıllar arasında en iyisidir. Taze mısır veya mısır unu şeklinde tüketilebilir.
- Tam buğday, çavdar, yulaf gibi kepekli tahıllar da folik asit içerir. Bu tahılları ekmek, makarna veya gevrek gibi ürünlerle tüketmeyi tercih edebilirsiniz.
Folik asit, birçok sağlıklı besinde bulunan bir vitamindir. Eğer folik asit takviyesi almanız gerektiğini düşünüyorsanız, sağlık uzmanınıza başvurmanız önemlidir.
